За хляба с квас може да се говори много. За времето, което отнема направата му и за страхотния вкус. Никой не може да каже точното време за приготвянето му, защото има значение силата на кваса, брашната, които се използват, хидратацията, околната температура и...

Чийзкейк с овесени ядки манго и ябълки Миналата вечер, загатнах какво ви готвя за да ви 'почерпя' и благодаря на всички 5 000 души, които ме последваха за 2 месеца. Благодаря, че ми се доверихте и че харесвате това, което правя.  Също разбира...

Здравейте, мили хора ❤️Първо искам да ви благодаря за всички коментари, лични съобщения. За милите думи и пожелания. Бъдете здрави! ❤️За тортата ще ви разкажа сега. Използвала съм две основни неща .. класически блат “ Виктория “ който е изключително подходящ за подобен тип торти и съм...

Френски макарони с чийзкрем и боровинки Обичате ли френски макарони? Вкъщи почти не минава празник без тях. Много ги обичаме. Ще ви кажа как ги правя аз ... Нужни са : 120 гр. смлени бадеми  90 гр. остарели бертъци ( поне 24 часа...

Шоколад, малини ...Страхотна е!И няма захар, което я прави още по-хубава.Всъщност в този пост ще съчетая две рецепти.1. За домашна Нутела2. За тази прекрасна тортаЗа домашната нутела :250 гр. лешници160 гр. бадемово мляко40 гр. натурално какао50 гр. Еритритол* За тортата :За 18 см диаметър3...

Козунак с квас. Голямо предизвикателство за мен. За първи път ми се получи ( от реален втори опит ) Първо ще започна с това, че на ръка е адски трудно да се заемете с такова 'чудо'. Също ще спомена, че цялото време, което...

Едно предложение от мен за нисковъглехидратна и много вкусна торта.Без захарБез брашноНужни продукти :За основата3 яйца150 гр. маково семе100 гр. смлени бадеми100 гр. еритритол100 гр. масло ( на стайна температура )За втори пласт500 гр. кварк250 мл. сметанасок та 1/2 лимон1 п. желатин/агар агар70...

От няколко дни само ви показвам тези страхотни веган сладоледи, без да издавам нищо повече. Просто исках да събера всичко в едно. Подготвих ви 5 много лесни веган рецепти за сладолед.  Berry Ice Cream 2 големи банана Микс горски плодове 100 мл. бадемово...

Торта Гараш е българска торта, с място на произход - Русе. Това е една класическа рецепта с малко добовка от мен. Лека, но всъщност доста приятна.Ще разберете за нея в следващите редове.Очаквайте скоро и веган вариант на тази така вкусна торта.Нужни продукти :За платките 6...

Здравейте! Днес ще ви покажа рецепта за хляб с бял твърд квас. Първо ще ви припомня за предишния пост с основни въпроси и отговори - какво да знаем за хляба с квас. За да го прочетете, цъкнете ТУК .Тези две хлебчета са с хидратация 75,5% ,...

Здравейте! Днес е моят 29-ти Рожден Ден! По този повод реших да си направя тази торта.За мен беше една от най-трудните торти, не заради сложността си, а просто, защото ми отне повече време. Първо ми изгоряха първите блатове, после правих нови. На следващия ден ми...