#organichealthclub
Пожелахте си здравословен десерт, ето го и моето предложение за бисквити с пълнеж 🤎
🔸 без глутен
🔸 без захар
🔸 веган
Ще започна с пълнежа 😊
🔸100 гр. бадемово масло ( използвам на @myproteinbg ) 🔸120 гр. Манов мед ( @pchelinabg )
🔸агар-агар да веган вариант или желатин за не веган ( аз използвах агар агар )
Затоплете меда и бадемовото масло на слаб огън. Добавете желиращия агент, според описанието на опаковката и според това, какво сте решели да използвате.
Изберете подходящ съд , за на стегне. Аз избрах силиконова тава с размери 20х25 .
Намажете с кокосово масло. Изсипете сместа и оставете в хладилник да стегне.
За бисквитите :
🔸100 гр. смлени бадеми
🔸3 с.л. кокосово мляко на прах ( любим продукт на @dragon_superfoods )
🔸2 с.л. Агаве ( @dragon_superfoods )
🔸лимонова есенция ( или друга по желание )
🔸 4 с.л. разтопено кокосово масло
Смесете всичко в купа. След хубаво разбъркване се получава тесто, лесно за оформяне.
Разточете и оформете бисквити с помощта на формичка. Същата формичка ще ви е нужна и по-късно.
Пекат се на 180* до готовност. ( 7-8 минути )
Когато изстинат и стегне медено-бадемовия пълнеж с помощта на формичките, с която сте изрязали бисквитите, изрежете и от пълнежа.
Между две бисквити сложете пълнеж и залейте с черен шоколад .
Ще ви е нужно около 100на грама.
Поръсете с пчелен прашец на @pchelinabg ( може да използвате и моя промо код за отстъпка от 10% при поръчка над 36лв - mamaeli10 )
Да ви е сладко! 🙃
.
.
.
