Едни страхотни тиквени кюфтенца на фурна !Необходими продукти :2 тиквички2 яйца2-3 с.л. брашно / лимец, бяло, спелта, оризово..трицветен пипер ( или какъвто имате )1/2 глава червен лукщипка солкопърсирене на вкусОбелете и настържете тиквичките. Сложете сол и ги оставете да се изцедят за 1...

Обичате ли бургери?Ето нещо вкусно от мен.Отново на вълна- понички.За 6 броя понички /  6 бургера2 яйца1/2 кофичка кисело мляко30 гр. крема сиренеТрицветен пипер ( бял, черен, червен)щипка сол6 с.л. брашно от бяла спелтабучка масло ( разтопено )1 ч.л. содаРазбийте яйцата с крема...

Добро утро!Закусихте ли?Ето още една идея за бърза, лесна и вкусна закуска!Пухкави омлети със сирене и кашкавал.Ще ви станат любими. Сигурна съм. За 4 омлета :4 яйца1 с.л. крема сиренещипка солсирене на вкус4 парченца кашкавалОтделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг + щипка сол...

Обичате ли кюфтенца?Тези страхотни печени кюфтенца с кисели краставички, станаха страхотни.Хапнахме ги с по една шопска салата.Класика!Вкусотия!За 10 кюфтенца400 гр. кайма ( най-добре прясно смляна )1 яйце4-5 кисели краставички6 с.л. от сока на краставиците1 глава лукняколко стръка магданозсолпипер ( аз слагам трицветен )галета...

Вкъщи много обичаме супи.Особено крем супите.Тази е картофена крем супа.Не я правя по никакъв специален начин.Използвам около 1 кг картофи3 големи моркова1/2 глава луксолмасло ( преди пасирането )Обелвам, нарязвам, варя и пасирам.Колкото по семпла, без много подправки, толкова по-вкуснаВинаги към нея, правя крутопи...

За 6 рулца с киноа са ви нуежни 6 броя оризови кори60 гр. киноа1/2 глава червен лук10на маслиниподправки на вкуссирене на вкусНищо сложно няма тук! И не отнема много време, но всъщност е доста вкусно.Сварете киноата и я прецедете добре. Сложете в купа и...

Нужни продукти  100 гр. басмати ориз 100 гр. кълнове грах и моркови ( малка консерва или пресни ) жълт пипер зелен пипер 3 яйца 400 гр. пилешко индийско орехче бял пипер зеленчуков бульон 1/2 глава червен лук бучка масло соев сос Сварете ориза,...

Предлагам ви рецепта за здравословни тортили със спанак и два вида плънка. Разбира се, това, което ще сложите вътре е въпрос на вкус.  Нужни продукти за тортилите : за 8 броя 300 гр. брашно от лимец + за доомесване  100 гр. спанак 100...

Тава 19х19  Нужни продукти : 500 гр. тиквички ( светли ) 2 яйца 50 гр. кисело мляко 50 гр. сирене 50 гр. кашкавал + за поръсване копър сол Настържете тиквичките на едро, поръсете с малко сол и оставете в гевгир да се изцедят...

Тиквени кюфтета  Любими тиквени кюфтета. Не съм фен на пържените храни, но в този случай, реших да изпържа кюфтетата, въпреки, че винаги ги пека. Е, не съжалявам. Станаха страхотни. Нужни продукти :  500 гр. настъргани тиквички ( светли ) 100 гр. сирене стрък...

Пица с блат от тиквички  Обичате ли пица?  Това е по-здравословния вариант на пица. Без брашно, с блат от тиквички. Нужни продукти :  2 малки тиквички  2 яйца копър сол Обелете и настържете тиквичките на едро. Сложете ги да се изцеждат от водата,...

Киноа Кюфтета  Предлагам ви рецепта за любимите Киноа Кюфтета.  Любовта ми към киноата се зароди още преди 10на години. Обичам да готвя с нея, а най-много харесвам и кюфтенцата, които ще предложа и на вас, днес.  Киноата е зърнено-подобна култура, която се отглежда...

Яйца по Арабски  Шакшука Препоръчвам ви да ги опитате.  Необходими продукти :  1/2 глава лук 1 консерва нарязани домати ( 400 гр ) 1 пипер 3 яйца черен пипер сол червен пипер кимион Нарязвате лука и пипера и го задушавате в тиган. След...

Creamy Potato тава 19х19 6 средно големи картофа ( може и с батат ) 100 мл. сметана 100 мл. прясно мляко щипка сол щипка червен пипер 1/2 глава лук 1-2 скилидки чесън масло с подправки копър Картофите се измиват добре и се нарязват...