Вторник е ден за Steet Food или поредицата ни с Bohemian Veg  -  #streetsfoodchallengeМоже да се включите в предизвикателството, ако ви е интересно и имате любима улична храна. Вкус, който няма да забравите 😻 отбележете мен и @  и не забравяйте да сложите хаштага -  #streetsfoodchallengeДнес ще ви...

Пърленки по никое време 🤭Времето застудя и извадих брашната 😃🐽Предлагам ви една рецепта за лесни и бързи пърленки, с които няма начин да не се справите 🥰Нужни продукти : 🔹 500 гр. любимата ми Бяла спелта / може да замените с бяло брашно🔹1 п....

В сезонът на тиквите, няма как да минем без тиквени хлебчета. Много пухкави и вкусни ❤️Нужни продукти : 🔸800 гр. Бяла спелта🔸200 мл. прясно мляко 🔸300 гр. пюре ат тиква🔸1 яйце + 1 жълтък за намазване 🔸20 гр. разтопено масло🔸 2 с.л. кисело мляко🔸1 кубче мая🔸липов...

 Вкусни, меки и с аромат на масло. Питки със сиренцеНужни продукти :550 гр. Бяла спелта1п. Суха МаяЩипка сал1 с.л мед1 яйце + още 1 жълтък за намазване2 с.л кисело мляко70 гр. Разтопено масло150 мл. Прясно млякосиренеЗагрейте прясното млякото, като добавите 1 с.л. брашно +...

 Добро утро с едно ароматно, топло хлебче.Нужни продукти : 500 гр. бяла спелта210 мл. прясно мляко1 п. суха мая1 яйце щипка сол1 с.л. мед50 гр. разтопено маслоkräuterbutter за намазване+ 1 жълтък за намазванеСложете в купа сухите съставки и разбъркайте добре. Затоплете млякото и меда, без да...

 Бързи, лесни и вкусни пица-мъфини.Нужни продуктиЗа 12 бр.2 яйца 200 мл. прясно мляко250 гр. брашно от бяла спелта2 с.л. зехтинщипка солщипка чубрица1 ч.л. бакпулверколбас кашкавалмаслиницаревицак. краставичкаРазбийте яйцата. Добавете млякото, мазнината, солта и чубрицата. Разбйркайте отново. Прибавете брашното и бакпулвера. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.След това добавете...

 Здравейте. Ако искате да изненадата и очаровате любимите хора  с нещо вкусно, ефектно и бързо за приготвяне .. направете тази страхотни фокачи.Нужни продукти за тестото :550 гр. брашно от бяла спелта250 мл. вода1 п. суха маящипка сол1 с.л. мед4 с.лзехтин+ зеленчуци по ваш избор....

 Добро утро!Ароматно хлебче на филийки.Нужни продукти:530 гр. брашно от бяла спелта300 мл. мляко1 п. суха мая1 ч.л. медщипка сол40 гр. разтопено масло+Крема сирене с подправки Затоплите млякото, без да завира. Добавете меда +  с.л. брашно ( от нужното количество ) добавете и маята. Разбъркайте и останете...

Добро утро!Вкусни и много меки кренвиршки.Необходими продукти : 500 гр. брашно от бяла спелта ( или бяло брашно )1 п. суха мая 1 с.л. медщипка сол200 мл. топла вода1 яйца+ 1 жълтък за намазване  и сусам  за поръсване. Кренвирши ( живея в Германия и купувам от месарница...

Добро утро!Обичате ли гевречета?Тези са толкова вкусни, меки и се пирготвят бързо. Бях 'забравила' маята последната половин година, но сега ми се налага да приготвям нещо бързо и да излизаме навън. Както знаете - предпочитам квас, но там нещата отнемат доста повече време.Нужни продукти: 400...

Мекиците са най-хубави - пържени. Каквото и да си говорим, каквито и варианти за здравословни мекици да измислим .. това си е.Който ме следи, който ми познава знае, че аз в кухнята пържа в годината 10на пъти ( най-много ) Един от тези пъти е...

Добро утро. След два дни почивка .. Седмицата започва с палачинки.Пухкави, меки и с пълнеж от малини.Необходими продукти за 8 палачинки2 яйца15 гр. мед / или друг подсладител50 мл. ядково мляко / или прясно110 гр. брашно от бяла спелта / или каквото желаетеванилия1/2 ч.л. бакпулверЗа...

Дърпана баница, с масло и сиренеПроявихте голям интерес и качвам рецепта за баницата.За тестото   750 гр. брашно  400 мл. топла вода 1 с.л. сол  2 с.л. оцет 2 с.л. разтопено масло+100на грама масло за поръсване на корите и плотаСирене на вкусОмесете меко тесто с посочените продукти. Разделете го...

Наречете ги както искате. Палачинки, питки .. или им дайте друго име. Те са страхотни. Честно да си призная е малка играчка, но си заслужава.Вчера направих палачинки със сирене ( те станаха доста бързо ) , а днес, със салам и кашкавал.За 10 питки...