#streetsfoodchallenge продължава 💕
За втора рецепта, този четвъртък с @ ви предлагаме тематичния немски Къривурст.
В моя профил ще откриете класически вариант, а в профила на @ - веганизирана рецепта 🙃
Currywurst/ Къривурст е едно от най-разпространените steet food ясния в Германия. Няма град в който да не се предлага, по гарите, павильони, в заведения или по пазари.
Създаден през лятото на 1949 г. в Берлин, Къривурста е на почти 72 години 🤭
Не забравяйте да последвате #streetsfoodchallenge
мен @ и @ , за да следите рецептите и ако ви хареса нещо, да си го приготвите.
Отбележете ни и добавете #streetsfoodchallenge
Нужни продукти :
🔹4 бр. от любимите ви наденици
🔹1 с.л. гхий
🔹1 глава червен лук ( нарязан на ситно )
🔹1 с.л. захар Демерара
🔹100 мл. портокалов сок
🔹4 смлени домата
🔹1 с.л. доматена паста
🔹 100на гр. кетчуп
🔹черен пипер
🔹сол
🔹къри
Запържете надениците в гхий.
В мазнината от надениците сложете Лука и захарта и бъркайте, докато се карамелизира.
Добавете сока, даматите, доматената паста и кетчупа. Разбъркайте и прибавете подправките.
Оставете да късри под капак няколко минути.
Къривурст се сервира по два начина.
- С картофки
- Нарязан на парченца ( може и с хлебче )
Изсипете от соса върху наденицата и поръсете с къри.
Guten Appetit 😊
