Днес ви показвам - Сладка Чимичанга . Започваме седмицата със сладък старт! Една лесна за приготвяне рецепта.
Чимичанга, с не особено ясен произход, но една от теориите е Мексико. Това е тортиля, пълнена най-често с боб, сирене или ориз, месо, зеленчуци. Разбира се, има и сладки варианти. Такъв ще ви предложа аз, днес 😻
Чимичанга прилича на бурито, но за разлика от него е пържена в тиган или фритюрник.
За да си приготвите сладка Чимичанга с чийз крем и ягоди, ще са ви нужни :
🔹4 броя тортиля ( 20 см )
🔹5-6 ягоди
🔹150 гр. крема сирене
🔹150 мл. сладкарска сметана
🔹2 с.л. мед ( @pchelinabg )
🔹 4 с.л. Кафява захар + 1 ч.л. канела ( аз блендирах и пресявам, за да стане фино )
Ако желаете използвайте друг подсладител.
Разбийте сметаната, заедно с подсладителя и крема сиренето.
Нарежете ягодите и ги прибавете към крема.
В средата на всяка тортиля , сложете 1/4 от получения крем и завийте. Първо от лявата и дясната страна, а след това зятворете отдолу и отгоре.
Закрепете с клечка за зъби, за да не се отвори.
Пържим в загрята растителна мазнина за по няколко секунди от двете страни.
След като изстине, оваляйте в захар и канела .
Да ви е сладко!
