Бисквити 'Дъга'
Rainbow Cookies
За тестото :
100 гр. масло
100 гр. захар
1 яйце
1 ванилия
200 гр. брашно
есенция лимон
+ сладкарски бои
Предварително извадете маслото, за да омекне.
В купа се сипва захарта, омекналото масло и яйцето. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. Добавя се брашното и ванилията.
* тук аз сложих и лимонова есенция, но ако не обичате или нямате, не слагайте. Въпрос на вкус е да смените и с нещо друго.
Готовото маслено тесто се завива във фолио и се оставя в хадилник за 20-на минути.
* ще са ви нужни и ръкавици.
Тестото се разделя на две части. Едната част да е 2 пъти по-голяма от другата.
По-малката част се оставя настрана, другата се разделя на шест равни части. Със сладкарски бои, се боядисва всяка една от тях.
Нужни цветове :
Лилав, Син, Зелен, Жълт, Оранжев, Червен
По следния начин се редуват всички цветове ( като дъга )
След шесте цвята, следва останалото тесто, което се завива по същия начин.
Нарязвате на кръгчета ( с конец ) с дебелина 1 см. и нареждате в тава, с хартия за печене.
Пекът се на загрята фурна на 180' за 8 мин.
0 коментара