Добро утро!
Закусихте ли?
Закуската вкъщи днес е ..
Солени мъфини с оризово брашно и сирете.
За 10 броя :
3 яйца
щипка сол
8 с.л. оризова брашно
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
50 гр. масло ( разтопено )
сирене
маслини
Отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте на сняг белтъците, заедно с щипка сол.
Към белтъците добавете жълтъците и резбъркайте внимателно с шпатула.
Добавете млякото+загасена в него сода.
Разбъркайте и добавете маслото и след това-брашното.
Сирене а маслини сложете на вкус.
Пекат се на 180° при загрята фурна, до готовност.
0 коментара