Вкъщи много обичаме супи.
Особено крем супите.
Тази е картофена крем супа.
Не я правя по никакъв специален начин.
Използвам около 1 кг картофи
3 големи моркова
1/2 глава лук
сол
масло ( преди пасирането )
Обелвам, нарязвам, варя и пасирам.
Колкото по семпла, без много подправки, толкова по-вкусна
Винаги към нея, правя крутопи и сермивам със сирене.
Купичката я направих от тортила.
Намажете с масло, среден по големина буркан или огреопорна купичка.
Оформете тортилата и печете на загрята фурна до леко потъмняване.
Оставете да изстине, преди да използвате.
Да ви е сладко !
0 коментара