Нисковъглехидратно хлебче

🥖 3 белтъка 

🥖250 гр. кварк ( кремообразна извара) 

🥖 70 гр. счукано ленено семе 

🥖100 гр. слънчогледово семе 

🥖50 гр. тиквено семе

🥖50 гр. пукан амарант

🥖25 гр. черен сусам 

🥖 1 голяма настърган морков 

🥖 сол на вкус 

🥖 2 с.л. брашно от лимец ( за безглутенов вариант, пропуснете брашното.. аз го слагам за да стегне добре ) 

Разбийте в купа белтъците, заедно с кварка. Добавете и всичко останало, без определена последователност. Разбъркайте добре с лъжица и оформете с ръце. За да ви е по-лесно, наморкете ръцете си с вода. 

Тестото става доста твърдо и лесно за оформяне. 

Оформете с ръце малко хлебче ( около 22 см ) и сложете върху хартия за печене. 

Печем на 180* при загрята фурна за 40-45 минути 😻

Да ви е сладко ! ❤️