Бадемови бисквити с пълнеж



#вегануари #veganuary2021 

#organichealthclub 

Пожелахте си здравословен десерт, ето го и моето предложение за бисквити с пълнеж 🤎
🔸 без глутен 
🔸 без захар
🔸 веган 

Ще започна с пълнежа 😊
🔸100 гр. бадемово масло ( използвам на @myproteinbg ) 🔸120 гр. Манов мед ( @pchelinabg ) 
🔸агар-агар да веган вариант или желатин за не веган ( аз използвах агар агар ) 


Затоплете меда и бадемовото масло на слаб огън. Добавете желиращия агент, според описанието на опаковката и според това, какво сте решели да използвате. 
Изберете подходящ съд , за на стегне. Аз избрах силиконова тава с размери 20х25 . 
Намажете с кокосово масло. Изсипете сместа и оставете в хладилник да стегне. 

За бисквитите : 
🔸100 гр. смлени бадеми
🔸3 с.л. кокосово мляко на прах ( любим продукт на @dragon_superfoods ) 
🔸2 с.л. Агаве ( @dragon_superfoods ) 
🔸лимонова есенция ( или друга по желание )
🔸 4 с.л. разтопено кокосово масло 

Смесете всичко в купа. След хубаво разбъркване се получава тесто, лесно за оформяне. 

Разточете и оформете бисквити с помощта на формичка. Същата формичка ще ви е нужна и по-късно. 

Пекат се на 180* до готовност. ( 7-8 минути ) 

Когато изстинат и стегне медено-бадемовия пълнеж с помощта на формичките, с която сте изрязали бисквитите, изрежете и от пълнежа.

Между две бисквити сложете пълнеж и залейте с черен шоколад . 

Ще ви е нужно около 100на грама. 

Поръсете с пчелен прашец на @pchelinabg ( може да използвате и моя промо код за отстъпка от 10% при поръчка над 36лв - mamaeli10 ) 

Да ви е сладко! 🙃
.
.
.



 

0 коментара