Най-вкусните коледни бисквити

Трябва да ги пробвате 💛 ароматни, меки и много вкусни 😻

Нужни продукти : 

🔸 2 яйца

🔸 80 гр. кафява захар

🔸 70 гр. Манов мед ( @pchelinabg )

🔸 2 ч.л. джинджифил( @bioklasa )

🔸1 ч.л. сода

🔸1 ч.л. канела

🔸1 ч.л. индийско орехче

🔸100 гр. масло

🔸 400 гр. брашно 

Разбийте на ръка яйцата, захарта и меда. Сложете ги на слаб огън , да се разтопи захарта. Внимавайте да не завира. Добавете подправките. Когато захарта се разтопи, добавете и маслото. Бъркайте, докато и то се разтопи. Дръпнете от котлона и сложете сода. Оставете да се темперира и добавете брашно. Разбъркайте добре, с лъжеца.

Може да висе стори, че трябва още брашно, но не добавяйте.

Останете в хладилник, да стегне. ( За час )

Разточете върху хартия за печене и изрежете желаните форми. Не ги местете, само отстранете ненужното тесто. Сложете хартията с изрязаните бисквити в тава. 

Пекат се на 180* до зачервяване 🧡

.