Картофена крем супа


 Знаете, че по време на бременност, всичко се променя. Обичате да хапвате нещо, после ви се гади от него ... Или хапвате нещо, които преди бременността не сте опитали 🤭 Картофената крем супа е едно от тези 'неща' за мен. Обичам всякакви супи ( без рибените чорби😁 ) но преди да забременея не можех да ям изобщо картофена крем сума. Е, с бременността, това се промени. Сега е една от най-любимите ми супи и често съм споделяла, колко много я обичаме. 🥣 Нещото, които аз добавям в картофената крем супа е щипка куркума 😊


Нужни продукти за 4 порции:

  • 500-600 гр. картофи
  • 2 големи моркова
  • 1/4 глава лук
  • щипка сол
  • щипка куркума
  • бучка масло ( 1 с.л ) при пасирането)
Тук искам да добавя, че аз обичам крем супата по-гъста. Затова и не слагам много вода. 

Обелете и нарежете зеленчуците. Сложете ги в тенджера и към тях добавете солта. Културата и маслото - при пасирането.

Напълнете с вода, докато се покрият зеленчуците. Сварете ги добре. 

Когато са готови, добавете куркума и масло.

Пасирайте. 

Бързо, лесно, вкусно.

Да ви е сладко!

0 коментара