Обичате ли Сникърс?
Един веган вариант от мен.
Без захар.
Без глутен.
Без печене.
Нужни продукти :
200 гр. фурми
130 гр. смлени на брашно, безглутенови овесени ядки
ванилия
щипка сол
3 с.л. фъстъчено масло
150 гр. фъстъци
Черен шоколад ( около 200 гр. )
Накиснете фурмите в гореща вода за 10 минути.
След това ги сложете в блендер, заедно с фъстъченото масло, щипка сол и ванилия. Блендирайте, до получаване на 'карамелена' смес.
2/3 от получения карамел смесете със смлените овесени ядки.
Омесете добре и с ръце оформете правоъгълник. ( 20х10-12 см. )
Върху оформения правоъгълник, разпределете остатъка от карамела.
След това сложете фъстъците и вкарайте във фризер, да стегне.
През това време разтопете шоколада на водна баня.
След 30на минути извадете и нарежете на 6 парчета.
Залейте с шоколад и оставете, отново да стегне.
Да ви е сладко!
0 коментара