Тиквени кюфтета

Тиквени кюфтета 

Любими тиквени кюфтета.

Не съм фен на пържените храни, но в този случай, реших да изпържа кюфтетата, въпреки, че винаги ги пека. Е, не съжалявам. Станаха страхотни.

Нужни продукти : 

500 гр. настъргани тиквички ( светли )

100 гр. сирене

стрък пресен лук

2 яйца

4-5 с.л. брашно от лимец

1/3 п. бакпулвер

сол

черен пипер

копър

Настържете тиквичките и ги оставете да се изцедят хубаво. След това към тях добавете яйцата, сиренето, пресния лук, брашното, бакпулвера и подправките. Оформете кюфтета и пържете от двете страни до готовност. 

Аз пържа в зехтин. 

Нищо сложно, но пък много вкусно.