Една лек, вкусен и лесен за приготвяне десерт.
Нужни продукти :
За основата
- 200 гр. бисквити
- 100 гр. орехи
- 2 с.л. крем кокос и ванилия
- 4 с. л. Разтопено кокосово масло
За крема
- 750 гр. кварк
- 8 с.л. пюре от тиква
- мед на вкус ( аз сложих 5 с.л. )
- агар-агар или Желатин ( аз използвах Желатин. )
Използвах тава с падащо дъно и диаметър 20 см.
В блендер смесете орехите с бисквитките и балендирайте. Когато са готови, добавете всичко останало и отново разбъркайте.
Изсипете в тавата и притеснени хубаво. Оставете в хладилник, за да стегне.
За крема ..
Свалих половин малка тиква и я пасирах.
8 с.л. получени от пюрето, използвах за крема.
Разбих с помощта на миксер кварка, пюрето и меда. Добавих Желатин, според описанието на опаковката. Аз използвах пакетче и половина.
Изсипете получения крем върху вече стегналата основа и оставете отново в хладилник за няколко часа.
Когато е готова, поръсете с орехи.
Да ви е сладко!
0 коментара