Кюфтенца с Елда

Нужни продукти : 

🔸150 гр. Елда ( @bioklasa )

🔸1 яйце

🔸100 гр. Сирене

🔸магданоз

🔸2 с.л. Конопено брашно ( @bioklasa ) 

🔸1/2 глава лук

Сварете елдата и я изцедете добре от водата. Към нея прибавете яйцето, брашното, сиренето, магданоза и лука ( предварително нарязан на ситно ) 

Смесете добре всички продукти и  направете кюфтенца. Наредете ги върху хартия за печене. 

Пекат се на 180* до зачервяване. 

🔸 може да ги направите на тиган, но аз ги предпочитам печени.