Неделя е. А какво е неделя, без палачинки ?
Този път са с ръжено брашно, ябълки, канела и мед.
Нужни продукти :
- 2 яйца
- 160 мл. ядково мляко
- 120 гр. Ръжено брашно
- 2 с.л. мед
- канела
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. Разтопено кокосово масло
За пълнежа :
- 2 ябълки
- 50 мл. Бадемово мляко
- 2 с.л. Нишесте
- 3 с.л. мед
- Канела
За палачинките - Разбийте яйцата, млякото, меда и кокосовото масло. Добавете брашното,бакпулвера и канелата. Разбъркайте добре, до получаване на хомогенна смес. Пекат се на сух тиган.
За пълнежа - обелете и нарежете ябълките на малки парченца. Сложете ги на котлона и добавете и другите продукти. Бъркайте добре, докато се сгъсти.
Да ви е сладко!
0 коментара