Палачинки с банан и боровинки

Доро утро! 

Днес денят започна с много вкусни палачинки.

Нужни продукти :

1 банан

1 яйце

8 с.л. ( с връх ) брашно от спелта

2 с.л. Агаве

80 мл. ядково мляко 

2 с.л. кокосово масло

боровинки

Намачкайте банана в купа и добавете всичко останало, без боровинките. Ръзбъркаъте добре. След това нарежете боровинките на половина и добавете към сместа.

Печете на тигат с незалепваща повърхност до златисто.