Бисквити с киноа и сушени череши


Пак експеримент. 

Успешен, въпреки съмнението, дали ще ми стегне основата. Хах ..

*без захар
*без печене
*без брашно
*веган 

За 10 броя :

За основата
40 гр. пукана киноа
20 гр. агаве
20 гр. мед
20 г. кокосово масло
2 с.л.  натурално какао
50 гр. сушени череши

За шоколадовия ганаш

100 гр. кокосово масло
20 гр. натурално какао
15 гр. Агаве

Кокосови стърготини

За основата смесете всичко в купа и разбъркайте добре. 

Във  форми за мъфини ( силиконова ), резпределете сместта на 10. Всяка една притиснете добре. Оформете ги така, че да са равни ( гладки ) . Все едно оформяте бисквитена освона за торта.

Оставете в хладилник да стегне. 

Когато са готови, ги сложете върху решетка и залейте с шоколадовия ганаш. Поръсете с кокосови стърготини.
Оставете отново да стегнат добре. Поне час. 

Бързо, лесно, вкусно, здравосровно.






0 коментара