Добро утро!
Днес ви предлагам идея за бърза и лесна закуска, каквато е и нашата днес.
Имам малко останал стар домашен хляб с квас и не исках да го хвърлям..
Спомням си, моята майка така правеше, когато имаше останал хляб ..
Мързелива баница.
Нужни продукти
4-5 филии хляб ( в моя случай, защото тавата ми е малка )
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб ( загасена в млякото)
3 яйца
сирене на вкус
Накъсайти филиите на парченца и ги сложете в избраната от вас тава.
Разбийте в купа яйцата и към тях добавете киселото мляко, в което сте загасили содата. Добавете сиренето и разбъркайте добре.Тук може да добавите и щипка сол, но аз не го правя, защото със сиренето за нашия вкус, вкъщи, става достатъчно солено.
Изсипете половината от получената смес в тавата при хляба и разбъркайте. С останалата част от сместа, залейте отгоре.
Пече се на 180° до готовност.
0 коментара