Бисквити с амарант и синя спирулина


Амарант Вълна.

Отново пукан амарант, но този път със синя спирулина.

За 10 броя : 

Основата 

40 гр. амарант
10 гр. агаве
10 гр. мед
50 гр. фъстъчено масло ( без добавена захар )
20 гр. кокосово масло


За втория слой


50 гр. нарязани лешници
150 гр. бял шоколад
Синя спирулина
2 с.л. кокосово масло

За основата смесих всичко в купа. С помощта на формичка за бисквити, оформих, върху хартия за печене 10 малки кръгчета. 
Оставих в хладилник за 1 час.

След това разтопих на водна баня шоколада, прибавих маслото и дръпнах от котлона. Сложих малко синя спирулина и разбърках добре. Прибавих лешниците. 

С лъжица сложих върху всяка бисквитка от получената синя смес. 

Отново в хладилник за час, два. 

Бързо, лесно, вкусно.


0 коментара