Сурово Броуни с елда

Сурово Брауни с елда

Последните дни не съм правила почти нищо. Нямах сили ..

Настинах и последните два дни прекарах в леглото. 

Този неделен следобед, обаче .. се заех да направя нещо сладичко, за да ни е хубава ( сладка ) неделната вечер.

Нужни продукти :

За основата 

100 гр. фурми

3 с.л. натурално какао

80 гр. лешници

2 с.л. чия

4 с.л. кокосово масло

50 мл. ядково мляко

30 гр. пукана елда

За шоко ганаш

4 с.л. кокосово масло

2 с.л. агаве

2 с.л. натурално какао

+ 

лешници за поръсване

Накиснете фурмите в гореща вода за 10 минути. 

В блендер сложете всички продукти за основата + вече накиснатите фурми.

Блендирайте до хомогенна смес.

В тава ( 20х20 ) изсипете сместа и притиснете с ръка, за да оформите. Оставете в хладилник за 10на минути.

За да напарвите шоколадовия ганаш, смесете всички описани продукти и разбъркайте добре. Получава се гъст, какаов крем. Сложете го върху стегнатата основа и поръсете с нарязани лешници.

Ако желаете Браунито да ви е по-сладко, добавете подсладител в основата.